美国西北樱桃王者巅峰独领果界新风尚

2024-07-15 来源：

商业资讯

7 月的天府之国悠闲如诗 , 阳光斑驳 , 茶香袅袅。在古朴又有气质的历史建筑 1663 陕西会馆中 , 迎来了美国西北樱桃" 钻石品质樱创未来— 2024新鲜上市品鉴会 "。

美国西北樱桃 , 以其独特的口感和丰富的营养价值 , 一直深受广大消费者的喜爱。众多业内精英、知名博主以及热爱美食的嘉宾朋友们亲临品鉴会现场 , 美国西北樱桃协会中国区代表王淼先生 , 热情洋溢的和大家分享西北樱桃的营养价值和品牌发展历程 , 让在场嘉宾朋友们享受美味同时 , 也更多了解了西北樱桃如何成就非凡的故事。

品鉴会现场 , 美国西北樱桃以它爽脆多汁的果实 , 香甜满溢的口感 , 瞬间征服所有人的味蕾。《快乐男声》成都唱区 50 强选手 , 超级男低音—钱盟生先生更是为嘉宾朋友们带来了他低醇典範 , 魅惑动情的爵士歌曲 , 人们就这样在美酒、樱桃与爵士乐的陪伴下 , 沉醉在这份美国西北樱桃带来的幸福之中。

一颗颗饱满多汁的美国西北樱桃 , 在红酒映衬下更显诱人。甘甜的汁液在口中四溢 , 仿佛夏日的清泉 , 令人心旷神怡。

美国西北樱桃的故事

只有源自美国西北部地区华盛顿州、俄勒冈州、爱达荷州、犹他州和蒙大拿州的樱桃才能称之为 " 西北樱桃 "。

充沛的阳光倾洒在这片沃土之上 , 这里气候干燥 , 冬季寒冷 , 夏季白天温暖 , 夜晚清凉 , 洁净清甜的水源灌溉着一望无际的樱桃园。自然天成的环境 , 减少了病虫害的发生。昼夜大的温差 , 也使得樱桃口感愈加甜美 , 表皮颜色愈加艳丽 , 呈现出绚烂的深红或是带有一抹红霞的金黄 , 此情此景令人心旷神怡。美国西北樱桃水果中的钻石也因此声名鹊起。

美国大学和科研机构多年来持续努力创新西北樱桃品种和种植方式 , 每一种新品的诞生都需 10 年以上培育和数亿美元的投入才能完成整个商业化过程。

每年 5 月底至 8 月初 , 是美国西北樱桃成熟的季节。目前市场上有红樱桃和黄金樱桃 , 其中红樱桃品种有 : 雪兰、塔顿、宾莹、本顿、桑缇娜、拉宾、斯基纳、瑞吉娜、甜心等 ; 黄金樱桃品种有 : 早罗宾和雷妮。其中 " 蕾妮 " 的甜度高达 21-23%, 口感清润无比 , 甜美无限 , 故而被世人誉为樱桃里的 " 黄金 " 。

2024 年 , 西北樱桃推出全球首个王炸新品——双色樱桃品种 Timber Line, 口感更加丰富 , 令世人难以忘怀 !

西北樱桃跨越万里的甜蜜奔赴

西北樱桃始终秉持严格的品控标准 , 为保持果实的高品质和最佳口感 , 通常选择在清晨 4 点到早上 10 点进行采摘 , 而且只采摘处于最佳成熟状态的果子。西北樱桃在 2 小时内送达包装厂 , 立刻用 -0.5 度至 0 度的冰水冲淋去除樱桃表面灰尘和杂质 , 同时也使樱桃中心点温度快速降至摄氏 7 度。水冷后的樱桃按不同大小再次进入摄氏 0 度的水道 , 经过激光摄像机全方位拍照扫描后 , 精心摘选出没有任何瑕疵的樱桃 , 按果实颜色和大小进行分类包装入箱 , 销往全球市场。