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6 月 10 日," 振兴青稞产业 · 见证援藏成果——西藏青稞酒文化发展大会暨阿拉嘉宝倾心酿造 10 周年庆典 " 在北京西藏大厦开幕,相关领导、院士专家、援藏工作者和合作伙伴将参加此次活动。此次活动不仅仅是一场关于美酒与文化的盛宴,更是一次对西藏乡村振兴战略与青稞酒科技创新成果的集中展示。
在乡村振兴旗帜下以农产品加工为主的各项产业也得到长足发展,其中青稞酒系列就是一个很好的例子。金书波表示,青稞酒始终伴随着西藏人民的生活,成为须臾不可离开的饮品,更是喜庆的代名词。青稞白酒在西藏也有比较长的历史,青海互助天佑德青稞酒股份有限公司从青稞酒做起,经过几十年的努力,把青稞酒做成系列,做成产业并销往国内外,实属不易。阿拉嘉宝酒业公司作为天佑德青稞酒的全资子公司,乘着援藏的东风,2014 年在西藏成立,经过 10 年的努力,已经形成一定的生产规模,尤其是青稞白酒系列,让广大消费者品尝到了青稞醇醇的芳香,为西藏酒业的发展作出了突出贡献。
一座举世闻名的神山,一杯清冽醇美的高端白酒,两者似乎并无直接的关系,但他们共同的源头是青藏高原这片高天厚土和独特的自然地理环境,孕育于这里悠久的历史和灿烂的文化。安七一在发言时指出,阿拉嘉宝是由西藏阿拉嘉宝酒业有限责任公司在圣地拉萨运用独特的 14334 工艺酿造的一款高端白酒,单从产量和销售量来论,在我国众多的名酒中,排不到前列,但是从品质上讲,却和他的名字一样——白酒之王。到西藏的游客在游历完秀美的高山大水和众多的人文古迹之后,品尝美食之后能畅饮一杯阿拉嘉宝成为最大的愉悦。
西藏自治区工商联党组成员、副主席刘武,西藏拉萨经济技术开发区管委会经济发展局局长分别代表当地政府有关部门进行发言。他们表示,西藏阿拉嘉宝酒业有限责任公司秉承 " 匠人精神 ",不断提升发展青稞酒酿造技艺,在推动文化传承、带动社会就业、促进产业经济高质量发展等方面发挥了积极作用。在西藏投产的 10 年间里,推动青稞科技成果转化与产业化应用,打造出口感醇厚、清香四溢的阿拉嘉宝青稞酒,深受西藏人民的喜爱,成为西藏产品好、信誉好、发展前景广阔的优质民营企业。
中国酒业协会副秘书长杜小威宣读了阿拉嘉宝产品品鉴结果:阿拉嘉宝真年份 · 9 年(58%vol)无色晶莹剔透,花果香、烘焙香馥郁,陈香优雅,绵甜协调,余味爽净,空杯留香,风格独特;阿拉嘉宝真年份 · 7 年(52%vol)无色晶莹剔透,花果香、烘焙香突出,陈香舒适,醇甜协调,余味爽净,空杯留香,风格独特;阿拉嘉宝真年份 · 7 年(42%vol)无色晶莹剔透,花果香、烘焙香舒适,醇甜协调,淡雅绵柔,余味爽净,风格突出。
