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近日,2024 博鳌健康食品科学大会暨博览会(FHE)在海南博鳌举行。本次科学大会汇聚了众多院士、学者专家、领军企业以及参会代表,展示了健康食品领域的新成果和前沿动态。作为国际领先的运动补给品牌,百事公司旗下品牌佳得乐受邀参加此次盛会。在大会期间,佳得乐设立品牌专属展区,并在运动食品补水专题会议中分享洞察与经验。同时,佳得乐在为期三天的环岛晨跑活动中为跑友们提供佳得乐补给站,帮助参赛者及时补充流汗所流失的水分、电解质和能量。
目前,GSSI 已经拥有近 30 位在补水、新陈代谢、饮食分析等领域的顶尖运动科学家和运动营养学家,覆盖全球各大洲的 60 余位杰出科学家,同时,佳得乐还与多个国际科研团队伙伴密切合作。有了强大的科学研发实力,佳得乐与全球多位知名运动员达成合作,为运动员定制个性化解决方案,助力他们在赛场上创造佳绩、突破自我。
在本届 FHE 学术论坛运动食品板块,组委会围绕补水课题组织了专题会议,众多专家以及学者参加了此次会议。佳得乐邀请了来自佳得乐运动科学研究学院 Ian Rollo 博士和新加坡国立大学 Jason Lee 博士开展 " 佳得乐的科学配方 " 以及 " 优化运动成绩的运动饮料 " 的主题讲座,与在座嘉宾分享前沿的研究成果和探讨科学补水话题。Ian Rollo 博士主要介绍了佳得乐运动科学研究院(GSSI)的历史,分享了 GSSI 如何利用资源和设施来推动运动营养的理解和创新。Jason Lee 博士阐述了商业运动饮料的配方,其核心成分包括碳水化合物和电解质,为运动员在运动中提供能量并补充因出汗而流失的电解质。此外,博士还强调了体液流失与耐力比赛成绩之间的关联,特别指出评估汗液流失的重要性。
依托佳得乐多年来在科学补水领域的专业积淀,其产品在专业运动领域已经获得了广泛的认可。如今,佳得乐更是将科学补水的理念延伸至大众日常补水场景,推出了全新的系列产品。新上市的佳得乐日常补水饮料系列,包括红柚口味及青柠口味,科学配比电解质配方,帮助身体补水,三重补充电解质、水分及能量,助力在户外活动、口渴、流汗及小憩时,都能保持好状态。" 佳得乐新口味的饮料,口感清爽,非常解渴。在户外活动、慢跑锻炼、或者日常通勤上班时都是非常好的补水饮料!" 一名参加 FHE 晨跑活动的跑友评价道。佳得乐通过 " 科学配比电解质配方 " 的产品特性来迎合当下健康生活趋势,满足健康活力人群日常补水需求,适应更广泛的场景需求,为日常生活注入满满的活力。
